螃蟹如何吃(螃蟹一次-多吃几个)高脚贯众
健康成年人一天之内吃河蟹(大闸蟹)一斤二两为适量,中海薹草即二两半蟹不超过5只,三两蟹不超过四只,四两蟹不超过3只,太多消化不好。
螃蟹营养丰富,味道鲜美,但其性寒,蛋白质含量较高黄线柳,容易刺激胃肠,所以大家每顿吃螃蟹*多不应超过3只,否则容易引起呕吐、腹泻等症状。一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,吃蟹一定要节制,一周*多吃2至3次。
2螃蟹吃多了会怎样1、脾胃虚寒
从中医的角度来看,大闸蟹属于寒凉性的食物,这类食物中含有较多的寒气,在食用过多时容易引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症;而经期的女性更是有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经。
2、过敏
大闸蟹也是过敏性的食物,过敏体质的人不能吃这个是毋庸置疑的,同样病人的免疫比较低下,就算以前能吃蟹,现在也不能吃,更不能多吃,有引起过敏的可能,其中以消化锈毛杜英系统疾病的患者过敏拟复盆子*为多见,有的腹泻、腹痛、呕吐,严重者甚至会出现全身过敏症状。
3、心脑血管疾病
吃大闸蟹主要并不是吃螃蟹的肉,*美味的是蟹黄和蟹膏,这东西虽然美味,但胆固醇的含量极高,100g蟹膏中含有466mg的胆固醇,100g蟹肉中都含有65mg的胆固醇,是典型的高胆固醇食物,食用过多对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等病。
4、寄生虫感染
有些人吃大闸蟹不是喜欢煮熟了吃,而是喜欢吃生蟹、醉蟹,这种生呛的大闸蟹*是鲜美,但由于没有经过高温处理,螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生虫病,其中以肺吸虫病*为多见。螃蟹哪些部位不宜吃
蟹腮:打开蟹壳就可以看到的,分布在两侧的软毛,是蟹的呼吸**,全部揪掉即可。
蟹心:小小软软的白色薄片,据说是蟹中*寒的地方。
蟹胃:形如三角形的骨质小包,也叫蟹泡,内有污沙。
蟹肠:**蟹脐的时候,底部带有黑色线状就是了。
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