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粘豆包的做法(粘豆包做法有哪些)三亚
发布时间:2023-02-01 16:48:54
来源:中冠农业网
粘豆包的做法(粘豆包做法有哪些)
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1、红芸豆加冷水白桐树属放进电招远冰箱侵泡**,加四倍以上的水火灾烧开,文火煮约一个半小时;
2、煮至红芸豆软烂时,假如锅中也有水份能够倒出去,添加一定量的白砂糖,将稀出的水份再次煮干,再放一勺子盐,沿一个方位拌和至黄豆酥烂,底锅变干;
3、棒子面、糯米面按1:1的占比混和匀称;
4、酵母菌加温开水稀释液,一点点倒进小麦面粉中,一边倒一边用筷子混和匀称,混和到面糊能够黏合又不沾有芒筱竹手为适合;
5、将面糊用力揣平,盖上保鲜袋,放进溫暖处发醇两个小时;
6、揪一小块面糊在手心挤扁,放进一小块豆馅,一手拉住面糊,一手用大拇指和无名指渐渐地往上推面糊至并拢;
7、将面糊收边往下,双手将面糊转动阖家团圆就可以;
8、锅原水开后,放进包裹的松潘黄堇粘豆包,蒸十五分钟上下就可以。火不必过多,蒸的時间不必过长,不然粘豆包非常容易开裂。
所述粘豆包做法的详细介绍,期待帮到喜欢粘豆包的盆友,“粘豆包”也叫“年豆包”,一年四季,粘豆包满大街全是。豆包外观大多数一样,主要是看口味。上品的豆包,颜色金**,稍凉一会儿,用力轻轻地摁一下,立刻就自弹出起來。
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