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黄昆仑莫将转基因妖魔化长芒薹草

发布时间:2022-08-31 00:38:16 来源:中冠农业网

黄昆仑:莫将转基因妖魔化

转基因食品到底要不要吃?

文/黄昆仑(国家农业转基因生物安全委员会委员中国农业大学教授、博导)

自1996年转基因作物大规模种植以来,对转基因食品的安全疑虑和争论一直持续不断。近年来,其争论的中心从欧洲转移至中国,特别是2009年中国政府批准了三个转基因作物的安全证书,转基因食品安全性问题已成为争论和热议的话题之一。但是争论和热议的焦点往往把科学问题、贸易问题、知识产权问题、政治问题交织在一起,形成了复杂的转基因安全问题。而科学的问题又充斥和交织着毫无科学依据的谣言、无限扩大带有科幻色彩的臆想和经不起推敲的研究结论的非科学因素。

过去直至现在的一些报道,大量引用的一些所谓安全问题,已经证明是缺乏科学依据的。国外爆出的马铃薯试验大鼠中毒、美洲斑蝶死亡、墨西哥玉米基因混杂、转基因玉米致癌等一连串所谓的转基因事件已经遭到了世界各国科学界的批驳和政府管理机构的一一否定;国内先后出现过的先玉335玉米致老鼠减少、母猪流产、广西大学生精子活力下降等报道,经过科技部、农业部组织的调查组实地调查和取证,证明是虚假报道;黄金大米事件也只是一起违法违规的事件,与安全性没有关联。这些所谓事件或虚假报道由于缺乏科学依据,最终被科学界和有关国家的生物安全管理机构所否定。

安全性评价是转基因食品进入市场的前提条件,也是政府管理转基因产品的依据。转基因食品在批准商业化生产前必须要进行营养学、毒理学、过敏性等方面的安全评估。营养学方面,从目前的多项研究结果和评价检测来看,已批准商业化生产的转基因食品在营养成分、毒理、过敏性等方面与传统食品是一致的,具有同样的食用安全性。全球转基因食品商业化应用已经17年,食用转基因食品的人口占到4/5,目前还没有发生一例被证实的由转基因食品引起的食品安全问题。即使是在转基因问题上最为保守的欧盟官方机构——欧洲食品安全局,在历次评估报告中都指出:没有任何证据表明已经批准上市的转基因作物相比于常规作物会给人类健康和环境带来更多潜在和现实风险。因此,世界卫生组织以及联合国粮农组织认为:凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。

同其他技术一样,转基因技术是中性的,是一把双刃剑,可以在解决人类的农业问题、粮食安全问题和人类健康问题中发挥巨大作用,但是,不可否认,该技术也存在一定的风险,这就是为什么要加强对转基因食品的安全评价和风险管理,这也是世界各国对转基因技术的共识。通过建立严格的法律、法规管理体系,完善转基因产品的安全性评价和检测体系,形成完善的政府监管和社会监督的监控体系,将转基因食品的风险降低到最小,使其更好地为我们的社会生产和生活服务。我国1994年颁布了首部《基因工程安全管理办法》开始对转基因技术的实验室研究进行管理;2001年国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》奠定了安全管理的法规基础,以及随后颁布的5个部门规章形成了我国对农业转基因生物管理的法规体系。通过近20年的发展,我国形成了农业转基因生物安全管理的三大体系,即安全评价体系、检测体系和标准体系。可以说,我国在转基因生物安全管理体系建设方面已经处于国际先进行列,在安全评价技术方面也已步入了世界先进行列,可以为我国的转基因产业健康发展起到保驾护航的作用。在这种形势下,我们要做的不是放弃或抵制转基因技术的发展,而是应该在规范和加强安全管理的基础上,加大研发力度,加快推进速度,抢占科技制高点,争取发展主动权,使转基因技术成为实现中国梦的有力手段。

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